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蛋鸡健康养殖与疾病防治宝典
谢华、刘国胜 等编著 试读
本套书选取了工笔画中大家比较喜爱的题材,像百花、禽鸟、草虫、仕女,以这些题材为描摹对象,绘画作品请工笔画家描绘,读者可以直接临摹。每册书不仅有详细的基础知识详解,还包含几十幅线描画稿作品。每幅作品的线条优美、结构明确、形象生动,使读者轻易领会艺术之精髓。 本套书不仅具有上手快、学习简单方便的实用性,也具有一定的欣赏性,可供广大工笔画爱好者、美术院校的学生及老年人绘画爱好者临摩学习,为他们提供一条学习工笔画的便捷之路。
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灵芝栽培实用技术彩色图解
冯景刚 试读
在灵芝生产中,农民朋友渴望学到科学实用、高产高效的生产知识,为了满足其要求,作者冯景刚编写了这本《灵芝栽培实用技术彩色图解》,此书也可供从事食药用菌教学、科研、推广人员参考使用。本书重点介绍了灵芝生产的新技术、新方法。除此之外,还介绍了灵芝的生物学基础、菌种生产、采收干制与分级、病虫害防治等方面的知识内容。书中文字简练,图文并茂,通俗易懂。
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葡萄栽培与葡萄酒酿造
李玉鼎,刘廷俊 试读
本书为“建设社会主义新农村系列”之一,全面系统地介绍了葡萄栽培、贮藏保鲜以及葡萄酒酿造的基本知识。主要内容包括:葡萄园建立,葡萄育苗技术,宁夏主要葡萄栽培品种,葡萄园土肥水管理,葡萄的整形与修剪等。本书内容丰富,图文并茂,讲解通俗易懂,具有很强的实用性。
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涉县核桃栽培技术指南
涉县林业局 试读
涉县地处核桃最适宜生长区,是全国核桃重点产区县之一,产量位居河北省首位、全国前列。涉县县委、政府高度重视核桃产业的发展,把发展核桃产业作为农民脱贫致富的主导产业来抓,核桃现已成为全县农民的一项主要收入,涉县正在为建设全国核桃强县而努力。
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肉牛肥育生产技术问答
王广山 试读
本书以现代化商品肉牛生产中“肉牛肥育”为中心内容,较全面介绍了肉牛肥育基础知识、架子牛选购与运输,肉牛饲料加工饲用,防疫与保健,肉牛主要品种和黄牛改良等相关科学知识和生产技术。
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小杂粮栽培技术:豆类
丁明 试读
小杂粮栽培技术丛书(油料类+豆类+粮食类)(套装共3册)主要讲解如何栽种豆类。豆类是抗寒、抗旱能力很强的作物,全世界约40个国家种植,而且以干旱、炎热地区为主,主产区在亚洲。在亚洲西部和欧洲东部既有大粒亚种,又有小粒亚种,生命力很顽强。
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蔬菜栽培技术
宁夏回族自治区科学技术协会 试读
本书为高职高专“十一五”规划教材农林牧渔系列之一,全书分为总论、各论和实训三大部分,理论部分共十七章;实训设计为八个模块,共二十七个项目。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、蔬菜栽培的基本技术、设施蔬菜栽培基础、无公害蔬菜栽培基础、蔬菜生产与蔬菜产业六章;各论部分包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产十一章。 本教材以蔬菜生产岗位(群)所必需的知识和技能为主线,构建基础理论知识教学模块和实践技能教学模块,尤其强化学生的实践技能训练,体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域特色。每一章前都提出了知识目标和技能目标,利于学生明确学习目标。章后以框图形式进行了小结,直观、明了、简洁,便于学生系统掌握全章内容;并编写了复习思考题,帮助学生自学并提高学习效果。 本书可作为高职高专院校蔬菜、园艺及其他种植类专业的教材,也可作为蔬菜栽培自学考试、生产岗位培训用书,还可供生产技术人员、管理人员与蔬菜种植专业户参考。
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葡萄品种
马永明,宋文章 试读
葡萄品种内容简介:我国葡萄种植业已跨入世界先进行列,葡萄种植技术有了很大的提高。然而在葡萄生产过程中经常会遇到需要确定葡萄品种的情况。葡萄品种介绍了100个葡萄品种,每个品种有若干幅不同生长时期的照片,希望能对葡萄生产第一线的技术推广人员以及葡萄加工企业的工作人员在确定葡萄品种时有所帮助。葡萄品种对每个葡萄品种除了有照片外,还有文字介绍,主要介绍葡萄嫩梢、成龄叶片以及葡萄果实的特点。由于葡萄品种主要用于确定葡萄品种,所以,对葡萄的酿酒特点和鲜食品质没有作介绍。 《葡萄品种》的照片绝大部分拍摄于烟台张裕卡斯特酒庄葡萄品种园,部分照片拍摄于宁夏等地。 张裕卡斯特酒庄葡萄品种园建于2002年,有200多个葡萄品种,葡萄品种来源于:青岛华东、天津汉沽(玫瑰香研究中心)、郑州果树所、张裕爱斐堡北京国际酒庄、山东高密、新疆、安徽萧县、河北昌黎、河北怀来、辽宁本溪桓仁、西北农林科技大学以及烟台各县市区。从2004年至2009年,编者对各个葡萄品种不同生长时期进行了拍摄,从中选出100个品种进行介绍,在拍摄过程中,由于受到天气、时间等因素的影响,有些品种的某一个生长时期至今仍未拍摄到。 在编写《葡萄品种》时,查阅了大量的资料(包括照片),力求不出现错误,但是由于水平有限,可能会出现错误,请读者指正。 《葡萄品种》在取材过程中得到梁科光和孙家军的大力协助,在此表示感谢。
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绿色蔬菜病虫害防治图谱· 叶菜类豆类
刘西存 试读
无公害蔬菜病虫害防治图谱丛书包括瓜类、茄果类和叶类、豆类、白菜类蔬菜病虫害防治图谱。书中包括蔬菜病害158种、虫害20种,田间实际拍摄的照片280多幅,采用图文并茂的方式对蔬菜病害的危害症状、传播途径、发生规律及虫害的形态特征、生活习性、发生条件、危害特点等作了详尽的描述,并提出了综合防治措施。在药剂防治中,着重介绍经长期实践证明对病虫害有效的传统药品和近年来推广的新药、特药及生物农药的使用方法,力求使读者通过对本书的学习,达到准确诊断,安全、经济、有效地防治病虫害之目的。
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施肥知识(下)-张燕
张燕 试读
肥料是作物的粮食。农作物生长需要的营养元素,现在已经知道的有21多种,其中碳、氢、氧可以从空气和水中获得,一般不需要以肥料的形式提供。氮、磷、钾在作物体内含量较高,吸收得也较多,占干物重的百分之几到千分之几,称为“大量元素”。氮、磷、钾三种元素在土壤中含量普遍较少,需要以肥料的形式补充,所以特别称它们为“肥料三要素”。钙、镁、硫一般称为“中量元素”。铜、锌、铁、锰、硼、钼等元素,作物需要量少,称为“微量元素”。
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中国畜牧产业化经营理论与实践
程支中 游启雄 试读
本书力求从纵深和系统两方面来论述畜牧业产业化经营,研究视角从宏观到中观、微观方向深化。根据世界各国畜牧产业化经营的经验和我国在各地运行的实践,对农业(畜牧业)产业化经营的理论、实践、经营效果及风险进行了系统、深入地探讨。本书不仅研究了畜牧产业化经营的微观基础及其组织创新,论述了龙头企业的培育及其主导产业的选择,还阐述了畜牧产业化运行机制和国内外畜牧产业化经营的主要内容、模式和发展趋势,分析了畜牧产业化经营的制约因素和正确评估其经营效果。
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辽宁省水产技术推广人员培训教材
辽宁省水产技术推广总站 试读
基层水产技术推广体系是支撑渔业生产发展的农业公共服务组织,是实施“科教兴渔”战略的重要载体,是推动渔业科技进步的重要力量。面对农村改革发展的新形势和广大农渔民发展现代渔业、建设社会主义新农村的需求,迫切需要加强基层水产推广体系建设,充分发挥基层水产推广体系的支撑和保障作用。
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辽宁省中部地区水稻节水技术集成与示范
刘玉珍 试读
《辽宁省中部地区水稻节水技术集成与示范》内容主要包括四部分:(一)水稻高效用水与水分生理调控技术研究;(二)灌溉水质对水稻品质影响研究;(三)新型渠道防渗技术研究;(四)水稻自动控制灌溉与用水自动计量系统开发。
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拖拉机使用与安全知识
黄文忠 试读
黄文忠、秦恩发主编的《拖拉机使用与安全知识》分九部分,内容包括:一、拖拉机基础知识,二、初级拖拉机驾驶员技能实习部分,三、农机安全生产知识,四、农机操作实用技术,五、机械化保护性耕作技术,六、深松技术,七、水稻生产作业历,八、冷凉地区水稻旱(穴)精量直播技术,九、水稻病虫害防治技术要点。
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我家的药用小菜园:种出来的健康生活
都市农夫 试读
本书将药用蔬菜的重要性融入健康生活,精心挑选20种日常药用蔬菜,详细、全面地记录每种蔬菜的生长过程,并附有生活妙用及温馨提示,让您在享受种植乐趣的同时,充分认识到药用菜的作用。随书附赠好养易种紫苏种子,物超所值!
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黑龙江省资源植物研究
于爽 试读
黑龙江省地处我国东北部,兼跨寒温带和温带,种子植物种类繁多,资源丰富。本书列举了黑龙江省主要资源植物的识别要点、生境、产地及其特性,并对部分植物附有插图,为黑龙江省资源植物的开发利用与保护工作提供了参考。观赏植物资源近年有专门著作,本书并未提及。
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中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究
徐宏喜 试读
本书是国内外第一本全面而系统阐述中国藤黄属植物化学成分及生物活性等研究的专著。鉴于藤黄属植物已有的和潜在的药用价值,本书作者在前人工作的基础上,结合自己多年来系统深入的研究成果,对中国藤黄属植物的种类、资源分布、应用历史、化学成分、药理作用及机制进行了系统整理和总结,编著成书,为进一步开发和利用中国藤黄属植物的药用资源提供借鉴和参考。本书适合致力于研究院所、大专院校致力于中药和药学研究的工作人员、教师、研究生以及临床医生和制药企业研究人员阅读。
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蠡湖净水渔业研究与示范
徐跑 试读
本书系一部关于运用净水渔业理念实施浅水湖泊生态修复方面的专著。采用内源性生物操纵手段调控湖水中的氮、磷,以减缓富营养化,防止出现蓝藻暴发产生的危害。在总结前人研究基础上,针对太湖内湾蠡湖的氮、磷含量居高不下和蓝藻过多的情况,以多项技术集成组装的净水渔业技术,对水环境整治后的蠡湖开展了以渔净水的研究与示范,使原来的劣Ⅴ类水质上升为Ⅲ类水质,将重富营养湖泊修复为中营养湖泊,达到了预期的效果和目的。在实践示范中,通过同步监测水质与水生生物的动态变化、多种方法综合评价水质,证实了鲢、鳙的净水作用。全书共分六章,从蠡湖及其环境治理、净水渔业技术实施前的蠡湖渔业生态环境、净水渔业技术试验的技术路线和方法、净水渔业技术试验及其效果、净水渔业技术对蠡湖水质的影响、净水渔业技术对蠡湖水生生物群落的优化调控等方面进行纪实性阐述。本书内容丰富,理论与实践相结合,可供水环境、渔业、生命科学等相关领域的研究人员、大专院校师生和管理人员参考,也可为其他浅水湖泊在生态修复实践中提供思路和参考借鉴。
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林地养猪疾病防治技术
张鹤平 试读
本书介绍了林地养猪饲养管理、林地养猪疾病防治特点,并详细介绍了林地养猪疾病诊断与合理用药,林地养猪传染病、寄生虫病、中毒性疾病、营养代谢病的防治等核心技术内容,融合了当前林地养猪疾病防治最新技术。本书适合兽医技术人员、养猪专业大户等参考阅读,也可作为兽医等专业师生的良好参考读物。
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杂草化学防除实用技术(第二版)
陶波 试读
本书在第一版的基础上,根据除草剂的应用中存在的问题,结合除草剂使用技术,在简述杂草的发生及杂草群落变化特点,除草剂应用特点的同时,详细介绍了各种农作物中杂草的化学防除技术,剖析了自然因素对除草效果的影响以及有效提高除草剂防效的技术措施。另外,还介绍了杂草抗药性的治理与抗除草剂作物,除草剂药害及补救措施,除草剂真伪与简单识别方法,以及除草剂相关背景知识等内容。全书内容科学实用,通俗易懂,适合广大种植专业户、农药销售人员、农业技术员以及从事除草剂应用技术研究人员、推广人员阅读,也可供农业院相关专业师生参考。
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三农论稿:站在农民的立场
赵强社 试读
本书是作者对“三农”问题研究的论文集,其中包含现代农业、农村综合改革、扶贫策略、新型农村社区、农村养老、乡村治理六个部分共22篇文章,作者注重理论与实践相结合,例如:加快农业现代化贵在理念创新;破解“三农”问题的路径抉择:农业工业化、农村城镇化、农民职业化;精准扶贫要精准处理好六个关系;“不出事逻辑”折射农村社会管理制度缺陷等,为读者认识“三农”问题,研究“三农”问题提供了重要参考和实践指导。
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互联网+农业:农业供给侧改革实践
于莹 试读
本书基于"互联网+”现代农业背景,对"互联网+”现代农业的本质内涵、产生发展、及农业领域供给侧改革的实践情况、未来走向等具体问题进行了探讨。本书总体分为三个篇章:第一篇章为背景篇,分为3章,阐述"互联网+”的实质和发展背景、我国传统农业存在问题,以及互联网怎样改造传统农业;第二篇章为实践篇,分为8章,以选取国内典型案例及优势平台企业为介绍对象,重点剖析"互联网+”具体产业的实践成果;第三篇章为展望篇,分为2章,对《"互联网+”现代农业三年行动实施方案》进行深刻解读及对未来"互联网+”现代农业走向进行展望。
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清代农业的发展和不发展(1661~1911年)
史志宏 试读
本书是一部综合运用经济学、历史学和统计学方法,对清代农业的主要生产指标进行量化研究的学术专著。作者充分利用了超大量的原始资料和相关农业调查、统计数据,对清代8个关键时间点的耕地面积、粮食亩产量和总产量、粮食和种植业生产的总产值和增加值,以及包括农林牧各业都在内的全部农业总产值和增加值,逐一进行了量化估计。书中附录的近3000个清代粮食亩产量数据资料,系作者从上千种清代原始档案及官私文献(主要是地方志)中辛勤搜集而得。
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沼气工程建设手册
齐岳 试读
本书是作者多年从事沼气工程技术与推广应用工作的成果总结,并结合国内外沼气技术的最新进展编写而成。本书以沼气生态农业模式为核心,阐述了以厌氧发酵技术为纽带的沼气工程原理及其应用技术,系统介绍了沼气技术在国内外的发展历程和现状,沼气发酵工艺、沼气发酵装置与技术基础,户用沼气池与大中型沼气工程的设计、施工、设备及运行管理,以及发酵剩余物的综合利用技术,以及我国户用沼气工程和大中型沼气工程典型实例等内容。具有较强的技术性和实用性,为有效建立资源节约型社会、发展农业循环经济、实现农业可持续发展、增加农民收入及改善农村生产生活条件等提供可参照的工程技术模式。 本书适用于广大农村可再生能源领域的工程技术人员,从事现代农业建设和社会主义新农村建设的组织管理人员和广大基层沼气建设工作者,可作为农业工程、生态农业、可再生能源工程和农业环境工程等领域科技工作者的参考资料,亦可作为农业工程、生态农业、可再生能源工程和农业环境工程等领域科技工作者的教学参考书。
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现代马铃薯高效生产实用技术
王田利 试读
本书介绍了马铃薯的起源及在我国的传播,马铃薯的营养保健作用,我国马铃薯栽培现状,我国马铃薯产业发生的变化、存在的问题、高效发展对策,马铃薯的生物学特性,种质资源,马铃薯高效生产的关键技术分析,有害生物控制,产地经验等相关内容。本书适合广大农民、农场主、农业院校师生、农村基层技术推广人员参考使用。
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桃典型病虫害防治图说
韩健 试读
桃是世界性大宗果品,随着桃产业发展,桃病虫害综合防治,特别是施药方面有相对更高的要求。本书作者在多年科研成果和推广实战的基础上,结合大量生产实践经验,根据无公害防治要求,针对长三角地区桃的26种典型病害虫,讲解施药种类与要点及可采用的物理、生物、化学等无公害综合防治技术,为桃园栽培管理提供了有益参考。本书适合广大果农,农技推广人员,桃园管理及技术人员参考阅读。
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肉鸭高效健康养殖技术问答
袁旭红 试读
健康养殖是促进养殖业增长方式转变的关键。本书以最新的肉鸭健康养殖标准为指导,以生产“安全、优质、高效、无公害”的肉鸭产品为目标,针对肉鸭健康养殖生产中的关键环节,简明、实用地解答了养殖户关注的282个问题,包括:肉鸭养殖基础知识、鸭场设计与建造、肉鸭的营养与饲料配制、肉鸭的繁殖技术、肉鸭的健康养殖技术以及鸭场环境控制与卫生防疫、肉鸭常见病防治、鸭场的经营管理与风险防范八个方面。本书内容全面、语言通俗易懂,适合农民朋友阅读参考,可以作为推广普及肉鸭健康养殖新技术的培训教材使用,也可作为肉鸭生产技术人员、管理者以及基层科技工作者的参考书使用。
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山鸡高效养殖关键技术问答
王艳丰 试读
本书包括7大篇(投资准备篇、基础知识篇、饲养管理篇、疾病防治篇、经营管理篇、产品加工篇和信息发布篇)127个技术问答,涵盖山鸡养殖的现状及市场前景,养殖前的准备,山鸡养殖风险评估和效益分析,场址选择布局,山鸡场饲养用具、设备及相关配套设施,不同阶段和季节山鸡的饲养管理,种蛋孵化技术,雌雄鉴别,山鸡常见疾病的诊断及防治技术,山鸡场经营管理及产品加工等都做了详尽的叙述。采用问答形式,图文并茂,注重通俗性,兼顾先进性和基础性;从养殖户的立场出发,以生产过程为顺序,以生产需要为重点,内容循序渐进,浅显易懂;突出实用性、针对性和最新性相结合,内容全面,突出可操作性;遵循让养殖者看得懂、用得上的撰写原则,侧重描述怎样做,减少为什么等过多的纯理论和宏观性内容。
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设施葡萄优质高效栽培技术
孟凡丽 试读
本书在简述设施葡萄栽培类型、适宜设施葡萄栽培品种等相关知识的基础上,详细介绍了设施葡萄全程优质高效栽培技术,包括设施葡萄常用的设施类型及建造、温室葡萄高效优质栽培技术、大棚葡萄高效优质栽培技术和避雨棚葡萄高效优质栽培技术等内容。全书内容详实系统,技术先进实用,语言通俗易懂,针对性、可操作性强。本书适合广大农民和基层技术学员学习使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。
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身边的花草树木识别图鉴
耿世磊 试读
本书介绍了我国城市生活环境中常见的观赏植物种类约500种。每种植物介绍了中文名、学名、科名和属名,主要的形态特征和生长习性,分布、观赏价值及其应用等。全书分为7章,包括花坛、花径与地被植物,花灌木,绿篱、造型与盆景植物,行道树和园景树,垂直绿化植物,水生与湖畔植物,室内常见装饰植物。 本书精选了千余幅高清彩图,方便读者一目了然识别植物。本书既可作为植物爱好者和中小学生认识和鉴定观赏植物的工具书,又可作为高等院校园林、园艺、旅游等相关专业学生及园林工作者的参考书籍。
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牛病中草药验方与针刺疗法
李典友 试读
本书内容以临床防治牛病实践为主,系统介绍了中兽医诊疗牛病操作技术,以及经过笔者多年临床验证防治牛病确有实效的中草药良方、验方、简方、针刺疗法及牛的阉割术。全书内容科学实用、操作方法简易、文字简明通俗、图文并茂,适合养牛专业户和兽医技术人员阅读,亦可供农业院校动物医学等专业师生教学和科研人员参考。
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果蔬花卉无废弃加工技术与应用
郑金铠 试读
本书简述了果蔬花卉加工基础知识,重点介绍了果蔬花卉的保鲜与鲜切、干制与制粉、制汁与酿造、糖制与腌制、功能成分精深加工以及加工废弃物的处理利用等内容。本书可供从事果蔬花卉深加工的企业、高等教育及大专院校和科研院所的相关人员阅读和参考。
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葱姜蒜薯芋类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第二版)
吕佩珂 试读
本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要,针对蔬菜生产上可能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害,不仅提供了可靠的传统防治方法,也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂,介绍了8类葱蒜韭类蔬菜108种病虫害和10类薯芋姜类蔬菜125种病虫害,图文结合,不仅有宏观的症状特写照片、病原生物各期照片,还有病原菌显微照片、图片等,便于准确识别病虫害,做到有效防治。本书在文字上既描述了传染病害,又描述了生理病害的症状、病因或传播途径及害虫识别、生活习性,给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法,科学、实用、通俗,可作为各地家庭农场、蔬菜基地、农家书屋、农业技术服务部门必备参考书,指导现代蔬菜生产。
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2018年全国执业兽医资格考试通关宝典·预防兽医学和法律法规部分
郭万柱 试读
本书是参加全国执业兽医资格考试人员的考前复习必备参考书。全书包括兽医微生物与免疫学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医公共卫生学、相关法律法规等内容;书中对每门学科或课程的重点、难点、知识应用点等进行了详细解析,重点突出且简明扼要;每篇内容后附200余道模拟试题,供读者练习巩固。
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野果(第2版)
Henry David Thoreau 试读
梭罗在《瓦尔登湖》中倡导的回归自然的生活方式被广为称赞,而他科学家、博物学家的身份却被忽略了100多年。1847年,在结束两年的隐居生活后,梭罗摇身一变,回到故乡康科德镇,转而沉迷于阅读田野的语言。此后的十余年间,留下了长达万余页的原始笔记。《野果》就经由这些笔记和手稿整理而成。与《瓦尔登湖》充满哲思不同,《野果》少了几分沉敛和说教,笔调清新,一百多节植物课悠然静逸,是用舌头和脚步就能读懂的散文集。这本书中,梭罗以近乎日记的形式详尽描述了散步途中见到的各种野果,记录它们的开花、结果、成熟,果子的颜色、形状、味道,以及与昆虫、松鼠、鸟之间的关系,如数家珍,娓娓道来。梭罗在其中倾尽了心血与深情,虽文字朴实无华,却深情款款,深藏哲理,在150多年后的今天,我们仍能从字里行间看到他对大自然满怀神圣感的热爱。
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生产制作养殖种植行业投资创业300例(上)
创意工作室 试读
本书内容包括:多功能去污巾、多功能强力清洁纱、多种降解快餐盒、包装胶带、旅游用品包装、生命节律表、语言时钟、电子制冷器、电子钥匙、袖珍醒脑氧气器、婴儿尿湿报警器、儿童“睡眠保姆”等内容。
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中国农业与农学科技大展台
邢春如 试读
本书内容包括:太湖流域农田水利史、历代关中农田水利、新疆农田水利史、古代治河工程、中国古代的肥料、中国古代的肥料积制技术、中国古代的施肥技术、农具材料及动力的演变、中国古代的作物结构、中国古代的耕作技术、中国古代的贮藏技术等内容。
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植物大发现:植物猎人的传奇故事(修订版)
卡罗琳·弗里 试读
《植物大发现:植物猎人的传奇故事》是原出版社与KEW共同推出的关于植物发现史的图文书,书中的内容包罗万千,从古埃及人的收藏到16世纪西班牙人和葡萄牙人的探索之旅,再到18世纪澳大利亚和新西兰的大发现,讲述了人类对植物的美丽以及其经济价值的痴迷的故事,告诉我们植物是如何在各个地域传播的,以及植物的大发现带给整个世界和人们的生活以巨大的影响。跟随本书在植物史的世界里徜徉,我们可以看到改变了世界植物景观的植物学先驱们的故事。《植物大发现:植物猎人的传奇故事》从邱园的艺术收藏品中精选了100多张珍贵的图谱,以及植物学历史上极富盛名的先驱们的珍贵手稿复制品。
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熊猫指南.那些中国食材
毛峰 试读
2021年,是熊猫指南发布中国优质农产品榜单的第4年,上榜产品数量从56种增加到274种。一路下来,我们深深感到:中国之大,好东西太多了!我们不缺优质食材,但缺乏一套体系,让这些优质食材为人所知,为人所信,还能买得到。熊猫指南采用标准化评价方法和风味轮体系,对各个维度评价指标进行量化和标准化工作,创造了一把可以科学准确评价农产品品质的尺子,实现了“科学定义好吃”。本书通过对粮食、水果、蔬菜、菌类、猪肉等品类农产品的“好吃”定义和深入解读,为读者描绘了一幅幅生动有趣的农产品地图。对贵州、三亚、山东等省份的农业产业剖析,则在宏观层面向读者展示了中国品质农业的现状和发展趋势。
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武陵山地区农业实用技术
胡德 试读
三农问题受社会广泛关注,特别是渝东南武陵山地区是少数民族聚居区,属山峡库区,山地多,工业落后,农村贫困人口较多,除了外出务工人员外,农业产业是其主要收入。作者按照国家领导人“中国人要把饭碗端在自己手里而且要装自己的粮食”的要求,给农民提供方便、浅显易懂农业技术读本,是实现智力扶贫、提高农业生产的有力举措,将大大提高农业产出,增加农民收入。本书内容包括武陵山地区主要粮经作物栽培为主线,涵盖主要作物、果树、蔬菜、烟草、草食蚕等栽培及病虫防治技术要点,内容浅显易懂,突出农业生产中的实用性。适用于农业技术培训和农村居民自学。
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鱿鱼资源节能高效捕捞装备与加工技术
黄洪亮 试读
鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种,鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。 本书介绍了 LED 集鱼灯的光学特性、阐述了节能型 LED 集鱼灯的设计与应用,构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开发了新型高效的罩网捕捞技术,开展了自动鱿鱼钓机和船载鱿鱼加工设备的自主研制成果,总结了鱿鱼船载冷藏保鲜过程中的品质变化规律及其影响因素、探讨了鱿鱼深加工和综合利用技术。 本书内容从理论和实践两方面阐述了我国鱿鱼捕捞业在降低成本、提高生产效益和提升产品品质等方面的研究成果,是对我国远洋光诱鱿钓渔业产业发展的总结。 全书内容理论联系实际、可操作性强,可供远洋捕捞专业科研、生产、管理人员和相关专业大专院校师生阅读参考。
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图解果树嫁接关键技术
石海强 试读
本书以图文结合的方式,着重介绍了果树嫁接基础知识、嫁接前的准备、嫁接方法、嫁接技术的特殊应用、嫁接后的管理,以及北方常见果树的嫁接技术等。全书内容系统丰富,语言通俗易懂,图解形象直观,有很强的可操作性。另外,书中设有“提示”“注意”等小栏目,可以帮助读者更好地掌握相关知识点。 本书可供广大果农及果树技术人员使用,也可供农林院校相关专业的师生学习和参考。