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裸眼观星:零障碍天文观测指南
鲍勃·金 试读
没有望远镜,没有昂贵的设备,仅凭双眼,人们也可以领略夜空中的美景。跟随这本书的指导,读者可以裸眼分辨和观赏人造卫星、行星、流星雨、彗星、星座、月海、黄道带、极光,甚至银河之外遥远的仙女星系。听起来难得一见的奇景就在每一个人的头顶。作者以平实易懂的语言搭配百余张精美的天文摄影照片,为读者带来了极为实用的裸眼观星指导。本书还包含丰富的趣味天文知识。水逆是什么?什么决定了极光的颜色?为什么有的星座不像它们代表的图像?彗星是如何命名的?宇航员如何看日出?天空中移动的“UFO”是什么?如何拥有自己的星?所有这些问题,我们都可以在本书中找到答案。这本书可以让零基础的门外汉爱上星空,可以让观星新手快速掌握观星技巧,还可以让观星多年的天文爱好者更加享受观星的乐趣。
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盐糖脂 : 食品巨头是如何操纵我们的
迈克尔· 莫斯 试读
一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖,8500克盐,是建议摄入量的两倍。 这些物质并非来自餐桌上的调料瓶,而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。 在《盐糖脂》中,普利策奖获得者、调查记者迈克尔·莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒、菲多利、雀巢、奥利奥、可沛利等食品,考证细致精确、令人瞠目,语言犀利有力、振聋发聩。他带读者来到科学家计算含糖饮料“满足点”的实验室,揭露烟草公司内部手册上的营销手段,走访业内人士挖掘惊人内幕。深陷盐糖脂之中不可自拔的绝不仅仅有上百万的“瘾君子们”,还有兜售叫卖的公司和企业。 读过这本书后,你眼中的营养标签将不再只是标签而已。
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瘟疫与人
威廉·麦克尼尔 试读
公元前430年—前429年,雅典与斯巴达之战胜负难分,一场来去无踪的瘟疫使得雅典失去近四分之一的士兵,由此深刻改变了地中海世界后来的历史走向。 1520年,西班牙人科尔特斯以六百人征服拥有数百万之众的阿兹特克帝国,他们带去的“致命杀手”天花病毒在墨西哥城中肆虐,就连阿兹特克人的首领也死于那个“悲伤之夜”,于是西班牙人所向披靡。 1870年普法战争之际,同样是天花病毒,使两万法军丧失作战能力,而普鲁士军人由于做了预防接种而未受影响,战争胜负改变于朝夕之间。 疫病是人类历史的基本参数和决定因素之一。一代历史学家威廉•麦克尼尔从疫病史的角度,以编年的手法,从史前时代写至上世纪前半叶,详实探讨传染病如何肆虐欧洲、亚洲、非洲等文明发源地,而这些疾病又如何塑造不同文明的特色。他率先将历史学与病理学结合,重新解释人类的行为;他将传染病置于历史的重心,给它应有之地位;他以流畅的笔调、敏锐的推理和高超的技艺,娓娓道出传染病在人类历史变迁和文明发展中所扮演的重要角色。 《瘟疫与人》是威廉•麦克尼尔备受欢迎的一部经典作品,也是宏观论述瘟疫与人类历史关系的史学佳作。《纽约书评》称 “此书从此扭转了人们看待世界历史的角度”,《纽约客》则认为此书是 “一部真正的革命性作品”。普利策奖得主哈里森•索尔兹伯里盛赞它提出了“富有创新也具有挑战性的历史概念,影响深远”,而历史学家威尔•杜兰特有言:“看待历史的崭新观点,我从《瘟疫与人》中受益匪浅。”
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万物发明指南
瑞安·诺思 试读
如果你忽然发现自己穿越到了只在历史书中读到过的古代,你该怎么办?面对陌生的原始社会,没有电、没有手机、没有网络……没有任何现代化的工具,你该如何生存下去? 别担心,这本书可以帮到你! 这是一部穿越人类发展时空、图文并茂的科普作品,追溯了人类发展历程中的重大发明发现,带领读者重新感受了人类文明的发展进程。本书编排精妙,切入点新颖有趣,是为一位不小心“被穿越”的旅行者而打造的生存指南,读者可以跟随作者的脑洞,搭乘时间机器返回那些曾经在传说中听过的时间、地点,根据具体的情境思考自己该如何生存。书中有详细的操作步骤,交互式设计令读者获得全新的阅读体验,展开一场别具一格的时空旅行和文明创造游戏。
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星际穿越导航手册
基普·索恩 试读
在《星际穿越》之后,这一系列问题全世界都在问!本书将会告诉你答案!为什么黑洞会吞噬一切,甚至连光都不能幸免?为什么虫洞不是一个洞,而是一个球?又是什么神奇的力量,让米勒星球上的一小时等于地上七年? 最简明清晰的时间与空间理论入门读本。基普·索恩教授,电影《星际穿越》的唯一科学顾问,以浅显易懂的语言一一破解了宇宙中让人瞠目结舌的奇景——大爆炸、黑洞、时空弯曲、潮汐力、虫洞、引力弹弓、星际旅行等,解释了所有推动剧情的天体物理学理论,还就内容的真实性将书中的科学知识分为三种:科学事实、有根据的推测和猜想,并做了明确的标注,以帮助我们解开所有剧情设计与时空旅行之谜! 《星际穿越》是继《时间简史》之后天体物理学领域的又一里程碑式著作。
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我们如何走到今天:重塑世界的6项创新
史蒂文· 约翰逊 试读
畅销书作家史蒂文·约翰逊,考察了若干世纪以来的创新史,追溯了现代生活六项主要技术(制冷、钟表、镜片、水净化、录音和人造光)的发展历史,以全新视角审视伟大创意的力量与回响。玻璃怎样以一种不易察觉的方式扩展了我们的宇宙视界? 最动人、最直觉的声音引发的创新发明有着怎样出乎意料的回响? 作者以其标志性的风格,探究了表面看来毫无关联的领域之间所存在的意想不到的联系。揭示了人类社会生活的历史变迁。
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惊涛骇浪:世界大海难揭秘
余音 试读
泰坦尼克号、勃朗峰号、里斯本丸、古斯特洛夫号、阿波丸、太平轮,这些耳熟能详的名字,背后有着怎样的秘密? 泰坦尼克号是人类的自大,上帝狠狠地给人类一个耳光;那勃朗峰号就是哈利法克斯的“原子弹大爆炸”,“这是世界末日吗?”勃朗峰号爆炸后苏醒的一个孩子惊恐的描述了当时的情况。“房屋都变成了一片废墟,难以辨认。愤怒、咆哮着的火焰让这个地方看起来显示一个熔炼炉”,这就是发生在勃朗峰号上的灾难。 “在现代战争编年史中,沉没导致1000多名官兵丧生的里斯本丸,作为恐怖事故可能死亡所占的比例并不很高,很多的事故可能有更多的人以更残酷的方式丧生,但很明显,在里斯本丸沉船事件中,这是不必要的牺牲,本可获救的战俘,由于日军不救导致1000多名官兵丧生,这是泯灭人性的日军对生命的漠视。”这是英国作家汉密尔顿――一位海难亲历者对当时事故的回忆。海难带给我们的,不只是灾难、伤痛,有人对生命漠视,也有人倾尽所有帮助遇难的人,这是人性的考验! 还有更多的故事等待你的挖掘,古斯特洛夫号:是谁让万条生命葬身大海?阿波丸号:愚人节的“黑色杰作”?太平轮:六十多年未能愈合的伤口;渤海二号:行政问责第一大案;库尔斯克号:核泄漏即将发生的时候;威望号油轮:史上最大的海洋生态灾难;沙拉姆98号:红海少年创造生命奇迹。
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发现世界丛书·发明奇观
王福康 试读
"发现世界"系列丛书之一,丛书讲述各学科中的"发现"故事,注重展示整个事件进程中发现者们是怎样思考的,以及不同阶段思路的变化;这些发现怎样改变了世界。本册是一本十分有趣的书。从众多的现代技术门类中,作者选取了18个侧面,把这些技术当年诞生的情景再现出来,使人们粗略地了解技术对人类新生活的影响。并用深入浅出的语言,形式活泼的艺术表现手法,将技术"王国"的有关知识展示给读者,向公众描绘了一幅纵贯古今的科技全景画,带你领略精彩纷呈的科技世界,探秘奥妙神奇的技术王国。
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职业健康与安全管理体系理论与实践
黄林军 编著 试读
本书在可持续发展的时代背景下,围绕企业环境、健康和安全三个方面的问题,根据EHS管理体系理论,展开对职业健康与安全管理的讨论。全书分为三篇,全面而系统地介绍了EHS管理体系基础知识、EHS法律法规体系和EHS危害的识别与评价等内容,同时又结合我国当前的法律法规以及企业的具体情况,从实际出发,实用性强,能为初学者和EHS从业者提供参考。
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外星人:迎接天外来客
李勇 试读
本套作品知识全面、内容精炼,形象生动,能够培养我们的科学兴趣和爱好,达到普及科学知识的目的,具有很强的可读性、启发性和知识性,是我们广大青少年读者了解科技、增长知识、开阔视野、提高素质、激发探索和启迪智慧的良好科普读物。
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考古:解密考古的悬疑
余海文 试读
本套作品知识全面、内容精炼,形象生动,能够培养我们的科学兴趣和爱好,达到普及科学知识的目的,具有很强的可读性、启发性和知识性,是我们广大青少年读者了解科技、增长知识、开阔视野、提高素质、激发探索和启迪智慧的良好科普读物。
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半个地球:人类家园的生存之战
爱德华·威尔逊 试读
“社会生物学之父”、两届普利策奖得主、进化生物学先驱、殿堂级的科学家爱德华·威尔逊,深情讲述全球的物种灭绝故事,探索生物多样性的未来出路与方法。阅读《半个地球》,就如同威尔逊在带领我们领略地球多种多样的生物多样性。整个地球生命的进化史,也是一部精彩绝伦的生物多样性发展史。但随着人类足迹的扩展,我们也逐渐将众多物种带向了濒危与灭绝的不归路。只有将半个地球交还给大自然,我们才能保护地球上众多的生命形式,拯救现存的有生力量,实现人类生存所需的稳定与发展。
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祖先的故事
理查德·道金斯 试读
《祖先的故事》是当代伟大的进化生物学家理查德·道金斯向公众传播科学的经典力作,是一部40亿年气势恢宏的人类进化史诗,被誉为珍宝级科普畅销书。 道金斯在书中描绘了一幅波澜壮阔的生命演化全景图,他以《坎特伯雷故事集》的表现手法,用近60个故事让我们与地球上现有的所有生物一起坐上时间机器,向40亿年前的远古回溯,朝拜我们共同的祖先:一路上,我们将与同时出发的其他现生生物按照亲缘关系的远近一一相会:猿人、黑猩猩、有袋类、蜥形纲、栉水母、海绵、真菌、古菌……每一次会合之后又以一个共同祖先的面貌再次启程…… 这是一场以科学的准确、敏锐的洞察以及饱满的激情所完成的生命朝圣之旅:它将分子生物学和古生物学的前沿研究结果融为一炉,且近60个故事之间穿插有介绍旅途情况的开场白、展示进化谱系的路线图,以及我们共同祖先栩栩如生的复原图像。 《祖先的故事》将我们带回生命在这颗星球上起源的那一刻,它如此迷人,令人沉醉……
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垃圾分类小百科(全国通用版)
垃圾分类小百科编写组 试读
这是一本专为中国家庭打造的垃圾分类科普手册。书中既介绍了什么是垃圾、垃圾的危害、生活垃圾如何分类、如何减少生活垃圾、国内外垃圾处理现状等科普知识,同时又依据垃圾分类的最新政策,为读者提供了清晰的垃圾分类指南,是适用于每个中国家庭、集科普和实用功能于一体的垃圾分类便捷读本。
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第一推动丛书·时空奥秘系列(套装共5册)
基普·S.索恩 试读
本套装集结了《第一推动丛书·25周年纪念版》中关于时空理论的5本著作——《黑洞与时间弯曲》《时间简史》《宇宙的结构》《时间之箭》《时空本性》。