生酮饮食：低碳水、高脂肪饮食完全指南的圈子（掌阅）

生酮饮食：低碳水、高脂肪饮食完全指南书圈

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snoopy

LV14 VIP

2020-07-02

在看了《谷物大脑》之后了解到了生酮饮食的概念，于是才找了这本书来看。这本书讲了，1.生酮饮食是什么，即低碳适当蛋白质高脂饮食；2.生酮饮食的监测，检测血糖及血酮水平；3.生酮饮食带来的好处，控制血糖水平、治疗脑部疾患（阿尔茨海默病、帕金森）、改变血脂、预防癌症、更佳的运动表现等。本人基本上觉得可信，准备验证一下。

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