字数:45.2万字 出版社:上海科学技术出版社
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本书内容翔实,语言简练,通俗易懂,将法律知识、专业知识和实践经验融合在一起,使读者能较容易地了解食品药品安全监管的基本知识、常用方法、一般程序及相应的文书要求等。本书既可作为基层食品药品监管人员的工作指导手册,又可作为食品药品监管部门执法人员依法行政、规范执法的培训教材,对基层食品药品安全监管执法人员可起到指导作用。
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