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美食 葡萄酒品鉴完全指南

作者:皮埃尔·卡萨梅耶、张昕 字数:6.2万字 出版社:化学工业出版社

价格:4499阅饼

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品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的,其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。本书是一本权威专业、形象生动的品酒指南,从品酒的准备到香气的辨识,从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识,帮你轻松成为品酒达人,让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧,让我们一起干杯!

书圈 | 共53人,11条

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