字数:10.9万字 出版社:吉林科学技术出版社
300余道百姓最爱的家常小炒,160余条食材挑选、保存、清晰技巧,食材主要保健功效和配缮宜忌,多种烹调方法指导。为回馈广大读者对青版美食书的厚爱,“精选家常菜”系列图书在期待中与您见面了。我们按不同主题,精选出深受老百姓喜爱的各式菜品,将家常菜、川菜、小炒、凉拌、汤煲、保健菜,煎烤卤酱菜等尽收囊中,最大限度地为您提供方便,与您共度厨房里的幸福时光。
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